簡単失敗なし♪美味しい手作りホワイトソース*。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱皿に薄力粉とバターを入れてラップをかけずに、電子レンジで500Wで、20秒チン！
   (耐熱皿はあれば深めのものがオススメです。なければ耐熱のタッパーでもOK)

   

2. 2 ★電子レンジから取り出して小麦粉のだまを潰しながらかき混ぜる。

   

3. 3 ★牛乳を少しだけ加えてもう一度よく混ぜる。
   (この時点でだまがないようにします。)

   

4. 4 残りの牛乳を全ていれて、電子レンジで、サランラップをかけずに500wで2分加熱。
   一度取り出して、少しかき混ぜる。

   

5. 5 混ぜたら再び電子レンジで、サランラップなしで2分30秒加熱。
   取り出したら、コンソメ顆粒、お好みで白胡椒を加えて混ぜたら完成です！