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豚レバーと豆苗の炒めもの ♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
●まかろん●
貧血予防にレバーはいかがでしょう
材料(1〜2人分)
豚レバースライス
150g
豆苗
1/2パック
人参
30g
塩
少々
ガーリックパウダー
少々
焼肉のたれ 中辛
大さじ2
油
適量
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作り方
1
豆苗は食べやすい長さに切ります。
人参は千切りにします。
2
フライパンに油を入れ 中火で豚レバーを焼き、塩、ガーリックパウダーを振ります。
※火加減はお肉の厚さ、調理器具により調整します。
3
火が通ったら 豆苗と人参を加え さっと炒め 焼き肉のたれを加えます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
手軽に彩りよく
公開日:2019/11/08
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