魚介のうまみ！簡単パエリア！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブ油を
   馴染ませてからみじん切りに
   したタマネギ、ニンニクを
   炒める。

2. 2

   パプリカ、エビを少し焦げる
   くらい炒める。炒め終わったら
   別の皿に空ける。

3. 3

   生米2号を洗わないで加える。
   焦げないようによく混ぜながら
   米が透き通るくらいまで炒める。

4. 4

   トマトホール缶、パスタソース
   コンソメを加え、強火で10分炊く。少し水を加えながら中火で20分炊く。

5. 5

   水分がなくなり、香ばしい香りがしてきたら火を止める。蓋をして10分蒸らす。

6. 6

   取り出しておいたエビ、パプリカを盛り付け、パセリを飾り完成！