トマトのかき玉汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を沸かし、麺つゆと塩で味を調整したら、1cm角にカットしたトマトを加え、3〜4分ほど加熱します。

2. 2

   グツグツと煮えた鍋に、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつけてから、しらすと卵を混ぜといて加えます。

3. 3

   沸騰寸前に細かく切ったニラ或いはあさつきなどを加えて、火を止め完成です。