プリプリしっとり♪鶏むねのハーブチキンナゲット レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 鶏むね肉
- ２枚
- ★卵
- １個
- ★片栗粉
- 大さじ３
- ★マヨネーズ、みりん
- 各大さじ１
- ★おろしにんにく
- 小さじ１
- ★ハーブソルト
- 小さじ１
- ★ブラックペッパー
- 少々
- こめ油 (サラダ油 可)
- 大さじ２
作り方
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- 1
- 鶏むねの皮を取って、包丁やフープロなどでミンチにする。
ボウルに入れて、★を加え混ぜる。
-
- 2
- フライパンに油を熱して、①をスプーン１杯ずつ落として丸く形を整える。(弱めの中火)
焼き色が付くまで両面揚げ焼きにする。