お弁当のおかず 作り置き 人参のピクルス ♪ レシピ・作り方
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材料(2〜4人分)
- 人参 小 1本 60g
- ☆酒 100ml
- ☆酢 50ml
- ☆はちみつ 30g
- ☆塩 少々
- ☆輪切り唐辛子 5〜6こ
- 粗挽き胡椒 少々
作り方
-
1
☆の調味料を鍋に入れ火にかけます。
一煮立ちしたら火を止めて冷まします。 - 2 粗挽き胡椒、千切りにした人参を加え混ぜ合わせます。
- 3 冷蔵庫に半日入れます。
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