ごぼう入りハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を混ぜ合わせておく。
   玉ねぎをみじん切りにして、500wレンジで２分温めてあら熱をとっておく。

2. 2

   ひき肉に塩・こしょうを振って、★、玉ねぎ、おろしたごぼうを加えて10回ほど握りながら混ぜる。
   ５～６等分にして丸く成型してラップして30分冷蔵庫で冷やす。

3. 3

   フライパンに並べて弱火で７分ほど焼いたらひっくり返して５分ほど焼く。