ニンニク風味の秋刀魚のピンクソルト焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   秋刀魚の頭と尻尾を落としワタを取り流水で洗う。
   表面に切り目を入れる。

2. 2

   ニンニクをスライスする。

3. 3

   ポリ袋にニンニク、バジル生葉、☆を入れ秋刀魚を入れて20分ほど浸けておく。

4. 4

   秋刀魚の水分を軽く切り、仕上げ用ピンクソルトを両面にふる。

5. 5

   グリルで焼き色がつき火が通るまで焼く。