ガーリックペッパービーフレシピ・作り方

Name: ガーリックペッパービーフ
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: 牛ばら切り落とし 400g; アスパラ ５本; しめじ 1/2株; 料理酒 大さじ１; バター 30g; にんにくみじん切り ２片分; 塩 小さじ1/3; ブラックペッパー 少々

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Nico

簡単な炒めものです(*^^*)

みんながつくった数 3件

材料（４人分）

牛ばら切り落とし: 400g

アスパラ: ５本

しめじ: 1/2株

料理酒: 大さじ１

バター: 30g

にんにくみじん切り: ２片分

塩: 小さじ1/3

ブラックペッパー: 少々

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作り方

1

牛ばらに酒をもみこむ。
フライパンにバターとにんにくを入れて弱火にかける。
香りが出たら、中火にして牛ばらを炒める。
色が変わったら、食べやすく切ったアスパラを加え炒める。
2

石突きを切り落としてほぐしたしめじを加え炒める。
塩とブラックペッパーを振り絡める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2019/08/08

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆