フリッターとブロッコリーとミニトマトのサラダ レシピ・作り方

フリッターとブロッコリーとミニトマトのサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
●まかろん●
●まかろん●
ズッキーニのフリッターとブロッコリーとトマトのサラダ

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小分けにし、沸騰したお湯に入れ 1分ほど湯がき、ざるにあけ、冷まします。
  2. 2 トマトはヘタを取ります。
  3. 3 〜ドレッシング〜
    マヨネーズ、ケチャップ、レモン汁、塩、コショウを混ぜ合わせます。
  4. 4 ☆衣☆
    薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせます。
    ときたまご、牛乳、水を加え ざっくり混ぜ合わせます。
  5. 5 厚さ1cmに切ったズッキーニに衣をつけ、170度程度の揚げ油で ほんのりキツネ色になるまで揚げます。
  6. 6 器に野菜を盛り付け、ドレッシングをかけます。

きっかけ

サラダが物足りなかったので ズッキーニをフリッターにして一緒にサラダにしました。

  • レシピID:1290028042
  • 公開日:2019/08/19
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イタリアンサラダトマト全般ブロッコリーズッキーニマヨネーズを使ったサラダ
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