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アボカド入り大豆粉クッキー レシピ・作り方

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Nico
よく作る大豆粉クッキーにアボカドを忍ばせました(*^^*)
アボカドの味は、ほぼしません。
みんながつくった数 1

材料(4~5人分)

★アボカド
1/4個
★バター
20g
★砂糖
大さじ3
1個
ホットケーキミックス
150g
大豆粉
50g
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作り方

  1. 1
    ポリ袋に★を入れて、よく練り潰す。
    卵、ホットケーキミックス、大豆粉を加えてよく混ぜこねる。
  2. 2
    オーブンを170℃に予熱する。
    ポリ袋の中で生地を棒状にして、約7mm幅に切る。
    オーブンの天板にオーブンシートを敷いて、丸く成型した生地を間隔をあけて並べる。
  3. 3
    170℃のオーブンで15分焼く。

おいしくなるコツ

使用した粉は、きな粉ではなく大豆粉です。

きっかけ

アボカドの嫌いな子供に食べさせたくて。

公開日:2019/05/10

関連情報

カテゴリ
アボカド糖質制限・低糖質簡単お菓子大豆ホットケーキミックスでクッキー
関連キーワード
糖質制限 低糖質 美容 ヘルシー
料理名
アボカドクッキー

このレシピを作ったユーザ

Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能 2023年6月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【 新じゃがチーズケーキ 】 ありがとうございます♡ ✽Started in May 2016 ᝰ✍︎꙳⋆

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