鶏ささみ アスパラ巻き カツ ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスバラは、根もとから1〜2cm切り、ピーラーではかまを取りならがら 薄く皮をむき
   1分ほど塩茹でし、水にさらし冷やした後 水気を取り除きます。

2. 2

   ささみを開き アスパラをのせて巻きます。
   塩胡椒をし、薄力粉、溶いたたまご、パン粉の順につけます。

3. 3

   170度程度の揚げ油できつね色になるまで揚げます。

4. 4

   食べやすい大きさに切ります。