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玉ねぎと豆苗の味噌汁 レシピ・作り方

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Nico
簡単な味噌汁です(*^^*)
みんながつくった数 2

材料(4人分)

玉ねぎ
1/2個
豆苗
1/4袋
800ml
乾燥わかめ
ひとつまみ
だし入り味噌
お玉1/3杯
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作り方

  1. 1
    鍋に水と、繊維に逆らってスライスした玉ねぎを入れて火に掛ける(弱めの中火)
    沸騰したら、食べやすく切った豆苗を加える。
  2. 2
    火が通ったら、火を止めてわかめを加え混ぜる。
    3分ほどしたら、味噌を溶く。

おいしくなるコツ

玉ねぎは、繊維に逆らって切った方が栄養価が高いそうです。

きっかけ

我が家の定番です(*^^*)

公開日:2019/01/27

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ夕食の献立(晩御飯)その他の味噌汁とうみょう(豆苗)新玉ねぎ
関連キーワード
時短 節約 ヘルシー 低糖質
料理名
玉ねぎの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能 2023年6月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【 新じゃがチーズケーキ 】 ありがとうございます♡ ✽Started in May 2016 ᝰ✍︎꙳⋆

つくったよレポート( 1 件)

2021/05/26 11:18
100均で豆苗再生器探すのに見つからず、なんとスーパーの2個入り安ケーキのカバーと下皿がピッタリという発見!~豆苗再生の為といいつつケーキを買う日々ですご馳走様
ビッグさん
いつもありがとうございます(*^^*)前にセリアやワッツに売ってたんですけど今は品薄みたいですね(^_^;)子供が青臭いの嫌がって最近は豆苗買ってません(笑)

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