白菜と大葉の味噌汁 レシピ・作り方

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Nico
大葉の香りがたまらない味噌汁です(*^^*)
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材料（４人分）

白菜
150g
油揚げ
１枚
乾燥わかめ
ひとつまみ
大葉
４枚
水
800ml
白だし
大さじ１
だし入り味噌
お玉1/3杯

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて火にかける。
    油揚げをキッチンペーパーで挟んで油抜きをする。
    沸騰したら、ざく切りにした白菜、食べやすく切った油揚げ、白だしを加える。
  2. 2
    火が通ったら、火を止めてわかめを加える。
    ２～３分経ったら味噌を溶く。
    お椀に注いで、千切りにした大葉を１枚分ずつ乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大葉を沢山買ったので。

公開日：2018/12/16
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関連情報

カテゴリ
しそ・大葉夕食の献立（晩御飯）朝食の献立（朝ごはん）その他の味噌汁白菜
関連キーワード
簡単 節約 割烹 糖質制限
料理名
白菜の味噌汁

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能 ２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【 新じゃがチーズケーキ 】 ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆

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