白菜と大葉の味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
鍋に水を入れて火にかける。
油揚げをキッチンペーパーで挟んで油抜きをする。
沸騰したら、ざく切りにした白菜、食べやすく切った油揚げ、白だしを加える。 -
2
火が通ったら、火を止めてわかめを加える。
2~3分経ったら味噌を溶く。
お椀に注いで、千切りにした大葉を1枚分ずつ乗せる。
関連情報
- 料理名
- 白菜の味噌汁
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yucci2019/05/23 19:28こんばんは(^▽^)/大葉の香りはやっぱりいいですね♪美味しかったです!