オニオン&ハニー レバーソテー ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚レバースライス
- 180g
- おろし玉ねぎ
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- はちみつ
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
- ごま油
- 適量
- 塩胡椒
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ1
- 白ごま
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- おろし玉ねぎ、酒、はちみつ、しょうゆを合わせます。
-
- 2
- レバーに塩胡椒をし、片栗粉をまぶします。
フライパンにごま油を引き レバーを焼きます。
-
- 3
- 火が通ったら⑴を加え 絡めます。
白ごまを加えサッと混ぜ合わせます。
きっかけ
貧血気味の時はレバー！！ 疲れているので甘さを出したくてはちみつを入れました。
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