大根とチーズの卵雑炊(^^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は水で洗い、縦に1㎝幅に切ってから2㎜幅に切ります。
   卵は溶いておきます。

2. 2

   鍋に、水、固形コンソメを入れ火にかけます。
   沸騰したら、大根を入れ5分ほど煮ます。

3. 3

   大根に火がとおったら、ご飯と塩を入れ、もう1分ほど煮ます。

4. 4

   火を止めてから卵を回し入れ、チーズを入れ、蓋をして1分ほど蒸らします。
   お椀によそって、コショウをふって出来上がり(^^)