空芯菜とチーズの卵雑炊(^^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空芯菜は水で洗い、5㎝幅に切ります。
   卵は溶いておきます。

2. 2

   鍋に、水、固形コンソメを入れ火にかけます。
   沸騰したら、ご飯と空芯菜を入れ1分ほど煮ます。

3. 3

   具材に火がとおったら、塩を入れ、かき混ぜます。
   火を止めてから卵を回し入れ、チーズを入れ、蓋をして1分ほど蒸らします。

4. 4

   お椀によそって、コショウをふって出来上がり(^^)