材料(1人分)
- 豆苗
- 半袋
- ウインナー
- 2本
- 卵
- 1個
- 塩
- 2つまみ
- コショウ
- 3ふり
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 豆苗は根を切ってから水で洗い、半分に切ります。
卵は溶いておきます。
ウインナーは斜めに5㎜幅に切ります。
-
- 2
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、ウインナーを入れ炒めます。
-
- 3
- ウインナーに火がとおったら、豆苗を入れ、さっと炒めます。
-
- 4
- 3に、卵を回し入れ、塩とコショウを入れ炒めます。
具材に火がとおったら、お皿にうつして、出来上がり(^^)
きっかけ
豆苗とウインナーと卵があったので、炒め物を作りました(^^)
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