水菜とハムの卵スープ(^^) レシピ・作り方
![水菜とハムの卵スープ(^^)](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8ae2b6166370056d8ce323b07aed77e3d4c5c4ff.71.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
水菜は根を切ってから水で洗い、5㎝幅に切ります。
卵は溶いておきます。
ハムは半分に切ってから1㎝幅に切ります。 -
2
鍋に、水、固形コンソメを入れ火にかけます。
沸騰したら、水菜とハムを入れ30秒ほど煮ます。 -
3
2に、塩とコショウを入れかき混ぜます。
火を止めてから卵を回し入れ、蓋をして1分ほど蒸らしたら出来上がり(^^)
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