材料（2人分）
- 小松菜
- 3株
- ハム
- 3枚
- 卵
- 1個
- 塩
- ひとつまみ
- コショウ
- 3ふり
- 水
- 400cc
- 固形コンソメ
- 1個
作り方
-
- 1
- 小松菜は根を切ってから水で洗い、5㎝幅に切ります。
ハムは半分に切ってから1㎝幅に切ります。
卵は溶いておきます。
-
- 2
- 鍋に、水、固形コンソメを入れ火にかけます。
沸騰したら、小松菜とハムを入れ3分ほど煮ます。
-
- 3
- 2に、塩とコショウを入れかき混ぜます。
火を止めてから卵を回し入れ、蓋をして1分ほど蒸らしたら出来上がり(^^)
きっかけ
小松菜があったので、ハムと卵を入れてスープを作りました(^^)
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