小松菜と梅干しの、さっぱりやっこレシピ・作り方

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約10分
100円以下

あっこサンバ

サッパリと
夏のやっこです

材料（4人分）

豆腐: 1丁

小松菜: 8枚程度

かつおぶし: ひとつまみ

しらす: 小さじ2

梅干し: 8個

しょうゆ: 少々

作り方

1

豆腐は4等分にして、水を切っておく

小松菜をさっとゆでて冷水にとり、水気をとって3センチ長さに切る
2

やっこをさらにのせ、上から小松菜、しらす、鰹節、しょうゆを混ぜたものをのせる
3

となりに梅干しを飾る

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

上に乗せるものはよく混ぜておくと良いでしょう

きっかけ

家にある材料で

公開日：2018/08/15

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カテゴリ: 冷奴

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あっこサンバ素朴でおいしい、簡単、シンプルが一番家にある材料で手作り大好き

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