分量簡単♪基本のレアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生クリームを冷蔵庫から出しておく。
   水とゼラチンをまぜあわせておく。
   ２重にしたポリ袋にビスケットを割り入れ、麺棒で細かくなるまで叩く。

2. 2

   ビスケットとバターを加え混ぜて、型の底に押しながら敷き詰める。
   冷蔵庫に冷やしておく。
   クリームチーズを500wレンジで30秒温めよく練る。
   クリームチーズに砂糖を加えよく混ぜる。

3. 3

   生クリームを少しずつ加え混ぜる。
   ふやかしたゼラチンを500wレンジで30秒温めたら、素早く混ぜてからクリームチーズに混ぜ合わせて、素早く型に流しす。

4. 4

   ラップして２時間ほど冷やす。