材料（1人分）
- キャベツ
- 1枚
- モヤシ
- 20g
- 卵
- 1個
- 塩
- ふたつまみ
- コショウ
- 4ふり
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- キャベツは水で洗い、1㎝幅に切ります。
モヤシは水で洗います。
卵は溶いておきます。
-
- 2
- 熱したフライパンに油をひき、モヤシとキャベツを入れ1分ほど炒めます。
-
- 3
- 2に、卵を回し入れ、塩とコショウを入れ炒めます。
-
- 4
- 卵に火がとおったら、お皿にうつして、出来上がり(^^)
きっかけ
キャベツとモヤシがあったので、卵で炒めました(^^)
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