豚こまとキャベツのバター醤油パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲティーをゆでる。
   深めのフライパンに豚こまを入れて塩・こしょうを振る。
   薄力粉も肉の両面にまんべんなく振る。

2. 2

   フライパンにバターとにんにくを加えて中火にかける。
   肉の色が変わったら、くし切りにした玉ねぎと、ざく切りにしたキャベツを加え炒める。

3. 3

   火が通ったら、ゆで汁を大さじ２ほど加えてから醤油を加え混ぜ、汁気を切ったスパゲティーを加え絡める。
   味が薄く感じたら塩・こしょうで再度味を整える。