ハムとじゃがいものジャーマンポテト(^^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いてから、一口大に切り、5分ほど水に浸します。
   拭かずにお皿に並べたら、ラップをつけて、レンジに5分ほどかけ、中まで柔らかくしておきます。

2. 2

   固形コンソメは細かく刻んでおきます。
   ハムは半分に切ってから、1㎝幅に切ります。

3. 3

   熱したフライパンにオリーブオイルをひき、じゃがいもを入れ焼きます。

4. 4

   じゃがいもの表面が焼けたら、ハムを入れ1分ほど焼きます。

5. 5

   4に、にんにく、塩、コショウ、刻んだコンソメを入れます。
   よく混ぜ合わせたら出来上がり(^^)