ほっけの甘酢あんかけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほっけ→3枚おろしにし 皮を削ぎ落とし 食べやすい大きさに切ります。
   
   塩を振り10分ほど置き キッチンペーパーで水気を取り 胡椒を振り 片栗粉をまぶします。

2. 2

   玉ねぎ、ピーマン、パプリカは細く切ります。

3. 3

   ☆の材料を合わせます。
   
   ○の材料を合わせます。

4. 4

   フライパンに油を入れ 片栗粉をまぶしたほっけを 両面火が通るまで焼きます。
   
   焼けたら取り出します。

5. 5

   フライパンに野菜を入れ炒め 火が通ったら ☆を加え 一煮立ちしたら火を止めます。
   ○をよく混ぜ 回しかけます。
   再び火をつけ(弱火) 優しく混ぜ合わせます。

6. 6

   器にほっけを盛りつけ⑸をのせます。

7. 7

   ※いただき物の為 費用目安は3
   00円に設定しています。