HMで作る(^^)ジンジャークッキー レシピ・作り方
作り方
-
- 1
-
- ボールに、ホットケーキミックス、卵、砂糖、サラダ油、しょうがを入れ混ぜ合わせ、生地をひとまとめにします。
-
- 2
-
- ラップに生地をのせ、包んだら、転がして2~3㎝幅の棒状に形作り、冷蔵庫で30分ほど冷やします。
-
- 3
- 2を包丁で5㎜幅に切り、オーブンのお皿に並べます。
-
- 4
- 180度に温めたオーブンで13分ほど焼きます。
こんがり焼けたら出来上がり(^^)
きっかけ
ジンジャークッキーが食べたくなり、しょうががあったので生地に入れてクッキーを作りました(^^)