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ブロッコリーとゆでたまごの オニオンオイルサラダ♪ レシピ・作り方

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●まかろん●
さっぱりしたサラダです(o^^o)

材料(2人分)

ブロッコリー
1/2株
ゆでたまご
1こ
☆カンタン酢 レモン
大さじ1
☆オリーブオイル
大さじ1
☆おろし玉ねぎ
大さじ1
☆塩
ひとつまみ〜
☆胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小分けにしサッと茹で ざるにあけ 冷まします。
  2. 2
    ☆の材料を合わせ ドレッシングを作ります。
  3. 3
    ゆでたまごは白身と黄身を分けます。

    白身は食べやすい大きさに切ります。

    黄身はすりおろします。
  4. 4
    器に白身下に入れブロッコリーをのせます。
    ドレッシングをかけ、黄身をかけます。

    ※画像の黄身は1/2かけたものです。

きっかけ

夕食用サラダの一つに作りました(o^^o)

公開日:2018/04/16

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カテゴリ
ブロッコリー玉ねぎゆで卵

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