バラ肉でこってり！しっかり味の豚肉丼(^^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バラ肉を大きめに切り、薄く片栗粉をつける。
   片栗粉の量が多いととろみが出てしまうので薄くつけてください(^^)

2. 2

   熱したフライパンで1を１枚ずつ焼き、取り出しておく。

3. 3

   フライパンを綺麗に拭いたら、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を入れ、ブクブクしだすまで煮詰める。
   バラ肉を戻しからめたら火を止める。

4. 4

   丼にご飯をよそい、味付けのりをちぎって入れる。
   バラ肉をのせたら出来上がり(^^)