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油揚げと豆腐と小松菜と天かすのお味噌汁♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
●まかろん●
具沢山 お汁です(o^^o)
材料(3人分)
だし汁
500ml
みそ
大さじ1強
油揚げ
1枚
豆腐
150g
小松菜
3株
天かす
スプーン山盛り3
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作り方
1
油揚げ→熱湯をかけ、粗熱が取れたら 細切りにします。
豆腐→さいの目に切ります。
小松菜→4cm程度の長さに切ります。
2
鍋にだし汁、油揚げを入れ火にかけます。
一煮立ちしたら 豆腐、小松菜を加え 再び沸騰したら 火を弱め みそを溶き入れます。
3
お椀に盛り 天かすをのせます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
少しずつ残った食材で作りました。
公開日:2017/11/22
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●まかろん●
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