はちみつレモンのスフレ風ホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 レモンを食べやすく切りはちみつをかけて馴染ませる。卵を割り黄身と白身に分ける。
2. 2 白身を角が立つまで泡立てる。
3. 3 泡立ったら黄身を入れ牛乳、ホットケーキミックスを入れさっくり混ぜる。
4. 4 厚焼き用ホットケーキ型にオリーブオイルを塗り3を7分目くらい流し入れトントン底を叩き空気を抜く。
5. 5 フライパンを熱して型を置く。
   蓋をして生地に気泡が出てくるまで焼く。
6. 6 裏返し型を取り焼き色がつくまで焼きお皿に盛り付ける。
7. 7 はちみつレモンをかけて完成。