材料（３人分）
- 豚こま
- 300g
- 玉ねぎ
- 1/2玉
- にんじん
- 1/2本
- 塩・こしょう
- 少々
- ★オイスターソース、醤油、みりん
- 各大さじ１
- ★おろし生姜
- 小さじ１
- ごま油
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 豚こまをフライパンで炒める。
色が変わったら、食べやすい大きさに切った玉ねぎとにんじんを加え炒める。
塩・こしょうを振る。
-
- 2
- ★を加え炒めて、全体に火が通ったら火を止めてごま油を回しかける。
きっかけ
オイスター炒めに生姜を入れてみたくなりました。
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