カルビと舞茸の炒め茶蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじの根元を切る。舞茸をほぐす。

2. 2

   フライパンにカルビを入れて両面焼き色がつくまで焼く。

3. 3

   カルビを取り出し、舞茸としめじを入れて火が通るまで炒める。

4. 4

   カルビを食べやすく切る。

5. 5

   茶蕎麦を流水で洗い３に入れて30秒ほど炒めカルビを入れて、めんつゆを加え１分炒めお皿に盛り付ける。

6. 6

   紫蘇の芽を飾り完成。