舞茸と納豆入りの鴨だし蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごま油を熱しほぐした舞茸を入れて炒める。
   １分ほど炒めたら水を加え沸騰させる。

2. 2

   かいわれ大根の根元を切る。

3. 3

   １が沸騰したら蕎麦を入れて火が通るまで煮る。

4. 4

   器に鴨だし蕎麦付属のつゆを入れて納豆を加え混ぜる。

5. 5

   器に蕎麦を茹で汁ごと入れてかいわれ大根を入れて混ぜる。