そうめんクッパ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を混ぜて牛肉細切れに入れてよくもみこむ。

2. 2

   キャベツを食べやすく切り、舞茸をほぐす。

3. 3

   ごま油を熱し牛肉を炒める。
   火が通ったら水、ダシダ、キャベツ、舞茸を入れて火が通るまで５分ほど煮る。

4. 4

   別の鍋に水を入れてお湯を沸騰させ、そうめんを袋の記載通り茹でる。

5. 5

   そうめんを器に入れる。

6. 6

   ３の具材に火が通ったら溶き卵を入れて30秒煮て蓋をし火を止める。
   卵が固まったらそうめんにかける。

7. 7

   キムチを乗せて白ごまをかけて完成。