鶏肉と舞茸タケノコのおそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごま油を熱し鶏もも肉を皮面から焼く。
   タケノコを食べやすく切る。
   鶏もも肉に焼き色がついたら裏返し舞茸をほぐして入れタケノコも入れる。

2. 2

   お湯を沸騰させそうめんを２分ほど茹でる。かいわれ大根の根元を落とす。
   そうめんを流水で洗い、かいわれ大根を混ぜてお皿に盛り付ける。

3. 3

   ☆を混ぜる。

4. 4

   鶏もも肉を食べやすく切り、舞茸とタケノコと一緒に３に入れる。