ちぢれほうれん草と白ごまの玉子焼き★ レシピ・作り方

ちぢれほうれん草と白ごまの玉子焼き★
  • 約10分
Nico
Nico
今が旬のちぢれほうれん草の甘味がたっぷりの玉子焼きです(*^^*)★

材料(2人分)

  • 2個
  • ちぢれほうれん草 2枚
  • ★砂糖、めんつゆ(2倍濃縮) 各小さじ1
  • ★白いりごま 少々
  • オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1 卵を溶いて、細かく切ったほうれん草と★を加え、切るようによく混ぜる。
  2. 2 玉子焼き用のフライパンを弱火で熱し、オリーブオイルを流し広げてから卵液を半分流す。
    焼けてきたら畳むようにクルクル巻いて、残りの量を流す。
  3. 3 巻いた玉子焼きを箸で浮かして卵焼きの下にも液を広げ、玉子焼きを転がすように巻く。

きっかけ

ちぢれほうれん草を買ったので、お弁当のおかずを考えました。

  • レシピID:1290019576
  • 公開日:2017/03/11
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き簡単夕食朝食の献立(朝ごはん)お弁当のおかず全般ほうれん草
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時短 お弁当 玉子焼き 美味しい
料理名
玉子焼き
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