基本☆かれいの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かれいに熱湯をかけて臭みを取る。
   しょうがは千切りにしておく。

2. 2

   ◎としょうがをフライパンに入れて火にかけ、煮立たせる。

3. 3

   かれいをフライパンに入れ、落し蓋をして弱めの中火で10分ほど煮る。

4. 4

   時々たれをかれいの上にかける。
   汁気が少なくなってきたら完成！

5. 5

   かれいをお皿に盛り、フライパンに残ったたれを上からかける。
   一緒に煮たしょうがを少し添える。