作り方
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- 1
- ☆を混ぜて乾燥バジルを加え漬けタレを作る。
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- 2
- ささみの筋を取り除き、漬けタレをかける。
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- 3
- 冷蔵庫で保管し10分~一晩漬けておく。
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- 4
- ささみのタレを軽く落とし片栗粉をまぶす。
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- 5
- オリーブオイルを熱しささみを入れて両面焼き色がつき火が通るまで揚げ焼きにする。
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- 6
- キッチンペーパーで油をきり岩塩コショウを振りかける。
おいしくなるコツ
片栗粉をまぶしオリーブオイルで揚げ焼きにしてヘルシーに作ると食べやすいです。
きっかけ
ささみをヘルシーなフライにしたくて
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