焼き豆腐のカツとじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 1.焼き豆腐は水切りしなくても可能。気になるようでしたら水切りをしても大丈夫です。
- 2 2.焼き豆腐を適当な大きさに切り、小麦粉→溶き卵→パン粉を着けて揚げる。
- 3 3.☆を鍋に入れて味付けをし加熱。
- 4 2の焼き豆腐がきつね色に揚れば3に入れ、たまごを軽くといて入れて色どり青ネギを入れて完成！
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肉よりもあっさりのカツとじ！
尚且つ節約メニューとしても使える！