玉ねぎ、豆腐、たまごの お味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ→薄くスライスします。
   
   豆腐→小さなさいの目に切ります。
   
   たまご→溶きます。
   
   人参→千切りにします。
   
   長ねぎ→小口切りにします。

2. 2

   鍋にだし汁、玉ねぎを入れ火にかけ2〜3分煮ます。
   豆腐を加え、沸騰したらみそを溶き入れ 溶いたたまごを加え、軽く混ぜます。沸騰直前で火を止めます。

3. 3

   器に盛り付け人参、長ねぎをのせます。