【ハロウィン】坊ちゃん南瓜のオーブン焼き レシピ・作り方

【ハロウィン】坊ちゃん南瓜のオーブン焼き
  • 約30分
  • 500円前後
マミイ4068
マミイ4068
南瓜のオープン焼きです。ビタミンAと食物繊維がたっぷりとろけるチーズをのせて焼きました。

材料(2人分~3人分)

  • 坊ちゃん南瓜 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 豚挽き肉 60g
  • バター 10g
  • とろけるチーズ 1枚
  • 乾燥パセリ ひとふり
  • 塩コショウ ひとふり

作り方

  1. 1 坊ちゃんか南瓜は、洗って水気をとり500Wで4分~5分加熱する。
  2. 2 上の部分を包丁で切り落としてから中身をスプーンでくり抜く。
  3. 3 玉ねぎは、みじん切りにしてから、フライパンにバター10gを入れて玉ねぎと豚挽き肉を炒めて塩コショウをひとふりふりかける。
  4. 4 2で中身をくり抜いた坊ちゃん南瓜の中に3で炒めた具を詰める。
  5. 5 次にとろけるチーズを一枚小さく手で切り上に載せる。
  6. 6 オープンレンジで焼き芋メニューで焼きました。焼き色がつくまで焼く。7分です。
    必ず途中で扉を開けて焦げないか見て下さい。
  7. 7 使った乾燥パセリです。
  8. 8 焼き色がついたら、乾燥パセリをひとふりふりかける。

きっかけ

小さい坊ちゃん南瓜があったので、おやつに作ってみました。以外にも玉ねぎと豚挽き肉をバターで炒めたら美味しいボリューム満点なおやつになりました。

おいしくなるコツ

トースターで焼く時は、750℃位の温度で5分位で焼けますが、オープンレンジでは、お好み機能付いている焼き芋、グラタンのメニューで焼いた方がいい焼き加減になりますが、途中でオープンレンジの扉を開けて調節して下さい。

  • レシピID:1290018409
  • 公開日:2016/10/25
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カテゴリ
ハロウィン向けアレンジ簡単おもてなし料理かぼちゃ
料理名
【ハロウィン2016】坊ちゃん南瓜のオープン焼き
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