すだち香る♩はんぺんと大葉とトマトの和風カプレーゼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆印の材料を全て合わせてタレを作っておきます

2. 2

   すだちは絞りやすい大きさ（6等分）に切り分けます

3. 3

   はんぺんを９等分に切ります

4. 4

   はんぺんは厚みがあるので③を更に半分の厚みに切ります

5. 5

   トマトはヘタを取り除き、縦に約5ミリ幅にスライスします。それをまた縦半分に切って④のはんぺんと大きさを合わせます

6. 6

   大葉は軸を除き、葉を４等分に切ります

7. 7

   切り揃えたトマト・はんぺん・大葉を皿の上に順に重ね並べます

8. 8

   ②のすだちを散らし飾って、ブラックペッパーをパラパラと振りかけたら①のタレをまんべんなくかけて出来上がりです（＾_＾）