空豆の冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空豆を洗いザルにあげる。

2. 2

   タップリ目の湯に1.を入れ1-2分茹でる。
   ザルにあげ、ひろげて
   そのまま冷ます。
   水気をペーパータオルでおさえる。

3. 3

   ビニール袋に2-3等分に小分けして入れる。
   できるだけ空気を抜きながら袋口を閉じる。
   冷凍袋に入れて冷凍して出来上がり。
   (保存約1ヶ月)