人参の葉っぱの黒ごま和え♪ レシピ・作り方
![人参の葉っぱの黒ごま和え♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/129f39b4cd3fdebe1e12e95c0a66141ed1d34cf8.07.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2〜3人分)
- 人参の葉 2本
- 黒いりごま 大さじ1
- 酒 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
作り方
- 1 黒いりごま、酒、砂糖、しょうゆを混ぜます。
-
2
葉をさっと茹で 水にさらし粗熱をとり ぎゅっと絞り 長さ3cm程に切ります。
- 3 ⑴と⑵を混ぜ合わせます。
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