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★新米うまい&時短で簡単♪鮭の炊き込みご飯♪ レシピ・作り方

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マミイ4068
バターとミックスベジタブルで作る鮭の炊き込みご飯で新米のうまさを感じて下さい。

材料(4人分)

塩鮭
2切れ
お米
2合
ミックスベジタブル
1袋(130g)
お酒
大さじ1
醤油
大さじ1
バター
30g
胡椒
ひとふり
青ねぎ
(1/5本)ひとふり
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作り方

  1. 1
    お米は、洗ってから炊飯器に入れ水は、2合までの目盛りまで入れる。
  2. 2
    炊飯器の中にお酒大さじ1と醤油大さじ1を入れる。
  3. 3
    ミックスベジタブルを入れて、塩鮭を水で洗ってその上に置く。
  4. 4
    使ったミックスベジタブルと塩鮭です。
  5. 5
    炊けたら、上にある鮭を取り出して身をほぐす。
  6. 6
    炊飯器の上に炊けた鮭を皮と骨を取った状態です。
  7. 7
    4でほぐした鮭と
    バター30g入れて胡椒をひとふり振りさっと混ぜあわれる。(炊飯器の中に入れて下さい)
  8. 8
    後は、器に入れて青ネギをひとふりしたら完成です。

おいしくなるコツ

最後に鮭を入れてバターを炊飯器に入れる時、炊きたてのあつあつの時に入れるとバターがすぐ溶けますし味がしみ込みます。

きっかけ

炊飯器を使って時短で鮭の炊き込みご飯が出来る事を知りました。

公開日:2015/10/06

関連情報

カテゴリ
混ぜご飯鮭全般その他のごはん料理
料理名
時短で簡単♪」鮭の炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

マミイ4068 その時の気分に合わせて冷蔵庫の中のある物食材で作る時短料理の紹介。ある時は、手間をかけて作る料理も紹介します。それと創作料理・我が家の定番料理も随時紹介したいと思います。

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