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茄子とツナの和風パスタレシピ・作り方

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約15分
500円前後

野菜たっぷりの簡単レシピです

材料（一人分人分）

パスタ: 1束

塩: 大さじ1

お湯: 500ＣＣ位

茄子: 2分の１本

ツナ缶: 3分の１缶

玉ねぎ: 4分の１個

シメジ　　他のキノコでも: 6～8本　　適量

めんつゆ: 大さじ3

マヨネーズ: 大さじ1

大葉: １枚

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作り方

1

お湯に塩を入れパスタを袋の記載どおりに茹でる。
2

茄子は一口サイズに切り水に漬けアクを抜く。
シメジ、大葉も食べやすく切り、
茄子とシメジ、玉ねぎをツナ缶を汁ごと入れでしんなりするまで炒める。油ハネ注意!
3

2にパスタを入れめんつゆとマヨネーズを入れよく和える。
4

皿に盛り付け大葉を飾る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜はお好みでキノコの種類を増やしても美味しいです

きっかけ

野菜はたくさんあってツナ缶しかけなかったけどボリュームと栄養を摂りたくて

公開日：2015/09/01

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関連情報

カテゴリ: ツナパスタ

関連キーワード: パスタ野菜和風めんつゆ

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結后美容健康に良いレシピを意識しています♪ 簡単レシピやスイーツ、麺類、育てているハーブのお料理が好きで登場回数多いです。お料理は楽しみの一つです(^^) 料理上手な皆様のレシピのおかげで料理が更に楽しくなりました‼ きっちり食べても体重が増えない驚き。出会えた皆様に感謝でいっぱいです!

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