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ビッグ・ハンバーグ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
hime-tarako
簡単で美味しいです。
材料(3人分)
玉ネギ
1個
酒
大さじ2
◯
合い挽きミンチ
300グラム
卵
1個
パン粉
大さじ4
塩・胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ1.5
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作り方
1
玉ネギをみじん切りにする。
2
ボウルに1.と◯を入れ混ぜ合わせる。
3
2.を3等分にし、成型してフライパンに並べる。
中火-弱火で焼く。
4
焼き色がついたら返して
酒を加え弱火にしフタをして10-15分、中心部まで焼いて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食べたくて。
公開日:2015/07/12
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ハンバーグステーキ
玉ねぎ
このレシピを作ったユーザ
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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