鮭のポテトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を熱し，塩鮭の両面を焼き，しっかりと焼き色を付ける。

2. 2

   火を弱め，中まで火が通ったら皿に盛り付ける。

3. 3

   新じゃがはよく洗って芽をとり，耐熱容器に入れ，ラップをして電子レンジで3分ほどチンし，マッシャーでつぶして，40ｃｃほどの湯と塩コショウを加え，なめらかになるまで混ぜる。

4. 4

   ２に３を掛ける。